MBC ‘엄지의 제왕’에서 믹스커피를 마시고 총 19kg 감량한 서재걸 의사가 자신만의 비법을 공개했습니다. 믹스커피는 습관처럼 자주 마시게되면 오히려 혈관건강에 좋지 않다고 알려져있습니다.
그런데 이번에 소개되는 믹스커피는 혈관도 깨끗하게 만들면서 건강하게 먹을 수 있는 방법이 소개되었습니다.
살빠지는 믹스커피
서재걸 의사는 “먹고 싶은 거 다 먹어라!”라며 굶지 않고 삼시세끼를 골구로 챙겨먹으면서 혈관관리와 다이어트에 좋은 방법을 소개했는데요.
바로 커피에 누룽지를 섞어서 마시는 것 입니다. 누룽지에는 탄수화물 소화에 도움을 주기때문에 식사를 마치고 후식으로 마시기도 합니다.
누룽지 커피의 장점은 믹스커피에 들어있는 카제인나트륨 성분으로 기름기 제거를 돕고 누룽지의 탄수화물 분해효과를 함께 기대할 수 있다고합니다. 그럼 누룽지 커피를 만드는 방법을 알아보겠습니다.
누룽지 커피 만들기
뜨거운 물에 누룽지를 10분 불린다.
커피믹스 한봉지를 컵에 넣는다
불린 누룽지를 티스푼으로 세 숟가락 넣는다.
뜨거운 물을 150ml정도 붓고 섞은 후 마신다.
커피와 누룽지가 섞이면 왠지 거북함이 느껴질것같은데요. 그런데 의외로 커피와 누룽지의 궁합이 잘 어울린다고 합니다. 커피맛은 그대로 나고 누룽지가 살짝 씹히는 식감이 구수한 디저트를 먹는 느낌이라고합니다.
누룽지 속 탄소는 우리 몸에 쌓여 있느 ㄴ독소를 해독하는 데에 도움을 준다고하는데요.믹스커피를 좋아하신다면 그냥 드시는것보다 죄책감없이 건강하게 드셔보길 바랍니다.
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